谨防食用山野菜中毒

2016/5/13 8:52:54 来源: 通化日报社
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  时值山野菜采摘上市的旺季,鉴于近年来食用山野菜中毒事件时有发生的实际,市疾病预防控制中心提醒广大市民,谨防食用山野菜中毒。
  山野菜中毒的特点是潜伏期短,中毒患者通常在半小时内便出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等症状。市疾病预防控制中心提醒市民,购买山野菜时,首先,要到正规超市、农贸市场去购买,同时索要并保存好购物凭证,不要到散商游贩处购买。其次,要提高鉴别山野菜的能力,不吃不认识或没吃过的山野菜;大型集体聚餐时应尽量避免食用山野菜,防止集体性食物中毒事件的发生。如果食用山野菜后出现恶心、呕吐等不适症状,应该立即就医。
  市疾病预防控制中心同时也提醒,餐饮单位禁止经营有毒山野菜,一旦发生群众在餐饮单位食用山野菜引起中毒的事件,将依法予以处罚。
  李蒙 记者刘雅茹
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